ANALISIS PENGENDALIAN PERSEDIAAN BAHAN BAKU DENGAN METODE ECONOMIC ORDER QUANTITY (EOQ) PADA QUICK CHICKEN JOMBANG

Indriani, Lia (2020) ANALISIS PENGENDALIAN PERSEDIAAN BAHAN BAKU DENGAN METODE ECONOMIC ORDER QUANTITY (EOQ) PADA QUICK CHICKEN JOMBANG. Undergraduate thesis, STIE PGRI Dewantara Jombang.

[img]
Preview
Text
Cover.pdf

Download (53kB) | Preview
[img]
Preview
Text
Abstak.pdf

Download (90kB) | Preview
[img]
Preview
Text
BAB 1.pdf

Download (168kB) | Preview
[img]
Preview
Text
BAB II.pdf

Download (486kB) | Preview
[img]
Preview
Text
BAB III.pdf

Download (323kB) | Preview
[img]
Preview
Text
BAB V.pdf

Download (87kB) | Preview
[img] Text
BAB IV.pdf
Restricted to Repository staff only

Download (746kB)
[img] Text
BAB IV.pdf
Restricted to Repository staff only

Download (746kB)
[img]
Preview
Text
18. Daftar Pustaka.pdf

Download (125kB) | Preview

Abstract

Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengendalian persediaan bahan baku ayam dengan menggunakan metode Economic Order Quantity (EOQ) pada Quick Chicken Jombang. Jenis Penelitian yang digunakan adalah Kualitatif Deskriptif. Aktivitas dalam analisis data, yaitu data reduction,data display,dan clonclusion drawing/verification. Dengan melibatkan Key Informan yaitu Bapak Zainudin sebagai Supervisor, Tri Setyaningsih Sebagai Kasir, dan Kholik sebagai Cook. Sumber data yang digunakan pada penelitian ini adalah data primer dan data sekunder. Pengumpulan data dilakukan dengan cara observasi, wawancara dan dokumentasi. Dalam penelitian ini data yang digunakan adalah data pembelian bahan baku ayam pada bulan Juli 2018 hingga bulan Juni 2019. Hasil penelitian menunjukkan bahwa total biaya persediaan (TIC) yang dikeluarkan oleh Quick Chicken Jombang adalah sebesar Rp.828.554,17, sedangkan menggunakan metode EOQ adalah Rp.818.048,5. Penghematan biaya persediaan yang dapat dilakukan adalah sebesar Rp.10.505,67. Kata kunci: Economic Order Quantity (EOQ), Persdiaan, Total Biaya Persediaan

Item Type: Thesis (Undergraduate)
Contributors:
ContributionContributorsEmail
Thesis advisorSuaidah, Yuniep MujatiUNSPECIFIED
Uncontrolled Keywords: Economic Order Quantity (EOQ), Persdiaan, Total Biaya Persediaan
Subjects: H Social Sciences > HK Accounting
Divisions: Skripsi: Accounting
Depositing User: Users 1 not found.
Date Deposited: 27 Feb 2020 03:48
Last Modified: 29 Dec 2022 10:51
URI: http://repository.stiedewantara.ac.id/id/eprint/1400

Actions (login required)

View Item View Item