Ni'mah, Nur Roudlotun (2020) ANALISIS PERSEDIAAN BAHAN BAKU DENGAN METODE ECONOMIC ORDER QUANTITY (EOQ) PADA PERUSAHAAN ROTI BANANA BREAD SHOP JOMBANG. Undergraduate thesis, STIE PGRI Dewantara Jombang.
|
Text
COVER.pdf Download (103kB) | Preview |
|
|
Text
ABSTRAK.pdf Download (96kB) | Preview |
|
|
Text
BAB I.pdf Download (191kB) | Preview |
|
|
Text
BAB II.pdf Download (390kB) | Preview |
|
|
Text
BAB III.pdf Download (194kB) | Preview |
|
![[img]](http://repository.stiedewantara.ac.id/style/images/fileicons/text.png) |
Text
BAB IV.pdf Restricted to Repository staff only Download (433kB) |
|
|
Text
BAB V.pdf Restricted to Repository staff only Download (91kB) |
|
|
Text
DAFTAR PUSTAKA.pdf Download (104kB) | Preview |
Abstract
Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui tingkat efisiensi dalam mengendalikan persediaan bahan baku tepung terigu dan gula pasir dengan penerapan Metode Economic Order Quantity (EOQ) pada Perusahaan Roti Banana Bread Shop Jombang. Metode penelitian yang digunakan dalam penelitian ini adalah kualitatif deskriptif. Dengan metode pengumpulan data observasi, wawancara dan dokumentasi. Teknik analisis data yang digunakan dalam penelitian ini yaitu pengumpulan data, reduksi data, penyajian data dan penarikan kesimpulan. Hasil penelitian ini menunjukkan bahwa perhitungan yang berdasarkan kebijakan Perusahaan Roti Banana Bread Shop Jombang masih belum optimal, dimana jumlah pembelian bahan baku lebih sedikit dibandingkan dengan jumlah pemakaian. Menurut kebijakan perusahaan menunjukkan jumlah pembelian tepung terigu sebesar 62150kg dengan frekuensi 22 kali dalam satu tahun, sedangkan menurut perhitungan Metode Economic Order Quantity (EOQ) menghasilkan jumlah pembelian yang seharusnya dilakukan oleh perusahaan yaitu sebesar 4090kg dengan frekuensi 15 kali dalam satu tahun. Sehingga perhitungan Metode Economic Order Quantity (EOQ) lebih efisien dalam menentukan pemesanan persediaan bahan baku sehingga persediaan dapat optimal, dengan adanya pengoptimalan tersebut biaya yang dikeluarkanoleh perusahaan bisa dikatakan ekonomis. Kata kunci: Persediaan Bahan Baku, Pengendalian Persediaan, Metode Economic Order Quantity (EOQ).
| Item Type: | Thesis (Undergraduate) | ||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Contributors: |
|
||||||
| Uncontrolled Keywords: | Persediaan Bahan Baku, Pengendalian Persediaan, Metode Economic Order Quantity (EOQ). | ||||||
| Subjects: | H Social Sciences > HK Accounting | ||||||
| Divisions: | Skripsi: Accounting | ||||||
| Depositing User: | Users 1 not found. | ||||||
| Date Deposited: | 17 Feb 2020 06:18 | ||||||
| Last Modified: | 27 Dec 2022 02:32 | ||||||
| URI: | http://repository.stiedewantara.ac.id/id/eprint/1304 |
Actions (login required)
 |
View Item |